/> He is my son - น้องเลโอสี่เดือนกว่าแล้วครับ Skip to main content

Featured

No Bake Lemon Cheesecake /เลม่อนชีสเค้ก

ต่อจากบล็อกก่อนที่ชวนมาทำเลม่อนเคิร์ดกันทิ้งไว้นะคะ  ก็เพราะว่าอยากกินเลม่อนชีสเค้กนั่นเอง ^^ สำหรับใครที่ไม่มีเตาอบ ก็สามารถทำชีสเค้กแบบนี้กินกันได้นะคะ อร่อยมากๆ ด้วยล่ะ สำหรับสูตรเลม่อนเคิร์ด อ่านสูตรได้ที่นี่ค่ะ   http://www.bakewithheart.com/2021/01/lemon-curd.html หรือรับชมวิดีโอตรงนี้ ตามมาดูส่วนของชีสเค้กกันค่ะ สูตรเลม่อนชีสเค้ก สำหรับพิมพ์ 18 ซม. ไดเจสทีฟบิสกิต 100 กรัม เนยจืดละลาย 50 กรัม ครีมชีสฟิลาเดเฟีย 250 กรัม (เย็น) เจลาติน 3 แผ่น ไวค์ช็อคโกแลต 100 กรัม วิปปิงครีม 200 กรัม ผิวเลม่อนขูดหนึ่งผล น้ำเลม่อนคั้น 3-4 ชต. (อยากให้ชิมรสกันเองเองว่าอยากให้เปรี้ยวแค่ไหน ปรับได้ตามชอบค่ะ) เริ่มจากบดไดเจสทีฟบิสกิต เราจะนำบิสกิตใส่ถุงพลาสติกแล้วทุบๆ ให้บิสกิตให้แตกก็ได้นะคะ หรือแบบแก้มคือใช้เครื่องปั่นเลยค่ะ  จากนั้นใส่เนยละลายลงไป  เคล้าๆ ให้เข้าทั่วๆ กัน จากนั้นกรุใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษพาร์ชเม้นต์ให้เรียบร้อยค่ะ ใช้ช้อนกดให้แน่นๆ นะคะ เสร็จแล้วนำไปแช่ตู้เย็นพักไว้ค่ะ ระหว่างนี้เราจะไปเตรียมในส่วนของครีมชีสกันต่ะ นำเจลาตินแช่น้ำเย็นพักไว้ค่ะ นำไวค์ช็อคโกแลตและวิปปิงครีมใส่เหยือกแก

He is my son - น้องเลโอสี่เดือนกว่าแล้วครับ






สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน ไม่ได้เขียนบล็อกเสียนาน เริ่มต้นไม่ถูกเลยค่ะ :)
แล้วก็ไม่ได้มาทำขนมซะด้วย แต่มาอัพเดทสถานการณ์น้องเลโอ ฮ่าๆๆ
เจ้าลูกหมูตัวน้อย (ตัวน้อยตรงไหน) ของแม่แก้มและครอบครัว อิ อิ

เป็นรูปที่ถ่ายตั้งแต่น้องเลโอยังไม่ครบเดือนจนเกือบปัจจุบันนะคะ
ภาพค่อนข้างเยอะนิดนึงค่ะ นานๆ มาที กว่าจะเขียนบล็อกหน้านี้เสร็จ
ก็ดราฟแล้วดราฟอีก เจ้าลูกหมูร้องเรียกแม่เป็นพักๆ

ลูกหมูแปลงร่างเป็นลูกเสือพักนึง


เลโอดุที่สุดตอนหิวค่ะ นอกนั้นจะเป็นเสืออารมณ์ดี ฮ่าๆๆ
กินเก่งเหมือนแม่ที่สุดเลย


รูปนี้น้องเลโอ อายุ 14 วันค่ะ


ช่วงนั้นยังหลับๆ ตื่นๆ ไม่ค่อยเป็นเวลา บางทีก็หลับยาว บางทีก็หลับสั้น
แต่ลูกหลับแต่ละที แม่แก้มก็สลบ^^,

น้องเลโอ 26 วัน


บางทีใส่แพมเพิสให้ลูก แล้วก็แอบชิ้งฉ่องลอดแพมเพิสออกมา แบบว่าแม่ปิดแถบ
กาวด้านข้างไม่แน่น ^^, คุณแม่ป้ายแดงก็งี้แหละ

คุยกับปู่ เลโอชอบคุยกับปู่มาก เช้าๆ หลังจากเลโอตื่นแล้วกินนมเสร็จ
ก็จะโดนคุณปู่ลักพาตัวไปเล่นด้วยที่ห้องสักสองชม.ได้


บางทีเลโอกินนมจนหลับแล้ว แต่ขยับซ้ายขยับขวาไม่เจอใคร ก็เป็นเรื่อง ฮ่าๆ
ถ้าพ่ออยู่ก็บางทีก็ให้พ่อเขาช่วยไปนอนข้างๆ ลูกบ้าง ส่วนแก้มก็จะได้พักบ้าง


แบ๊ว ๆ


น้องเลโอ 1 เดือน + 9 วัน


ด้วยความที่เห็นลูกทุกวัน ก็เลยไม่ค่อยรู้สึกว่าลูกจะตัวโตไปกว่าเดิมเท่าไหร่
รู้สึกตัวเท่าเดิมตลอด แต่เวลาอุ้ม หนักขึ้นทุกวัน


ทหารน้อยของแม่
1 เดือน + 10 วัน


พี่แมทบอกว่า โตขึ้นให้กลับไปเกณฑ์ทหารที่เืมืองไทย อิอิ


เด็กอมมือ อมทั้งกำปั้นเลยทีเดียว


มีดูดนิ้วโป้งบางบางที นานๆ จะเห็นสักที
ส่วนจุกหลอก เคยลองให้ แต่หลอกเลโอไม่ได้สักที
ไม่มีนมน้องก็ดันจุกออก


ยิ้มกริ่ม


อารมณ์ดี


3 เดือน +4 วัน


กับปู่


ชมนกชมไม้กับปู่ที่ระเบียงบ้าน


อีกหนึ่งแชะ


กับพ่อ


หัวเราะชอบใจ


เมื่อวันเสาร์ที่แล้วพาเลโอไปเดินเที่ยวในเมืองกันมาค่ะ


ดูนั่นดูนี่เพลิน จนเผลอหลับไป


เดินได้ประมาณสอง ชม. น้องเลโอน้ำมันหมด เดินขึ้นบ้านกันไม่ทัน
้ต้องโทรเรียกปู่มารับด่วน 5 5 5

กับของเล่นที่ยายส่งมา เจ้าตูบน้อยเห่าบ๊อกๆ ตาเรืองแสง
ทำเลโอมองอย่างประหลาดใจ ฮ่าๆ

กับแม่


และก็กับแม่
2 เดือน +23 วัน


ตอนนี้เลโอพลิกคว่ำเองได้เก่งแล้ว หงายได้บ้างไม่ได้บ้าง
บางทีก็ทำได้ บางทีเลโอก็ลืม อิ อิ


ใครมีปัญหา เรียกซุปเปอร์เลโอได้นะฮับ เลโอจะเหาะไปช่วย (เหาะขึ้นมั้ยลูก)


วงแขน กล้ามเป็นมัดๆ


เหนื่อยแล้ว ก็กลายเป็นเสือหาว อิ อิ


ตอนนี้น้องเลโอ 4 เดือน + 10 วันแล้ว
เมื่อวันจันทร์ไปหาหมอตรวจสุขภาพประจำเดือน
เลโอสุขภาพแข็งแรงดี

น้ำหนัก 8.2 กก. ยาว 67


แล้วเดือนหน้าเลโอกับแม่จะมารายงานตัวกันใหม่ครับผม




Comments

  1. Hello

    It is nice to see you blogging again, Leo is so lovely and healthy. Every photographs of your family are so precious,in the future when you look at these photographs again, you will have tears in your eyes with all lovely memories, I am so happy with you. He is loved so much. kiss xxxxxx to Leo.

    ReplyDelete
  2. น้องน่ารักมากกกกกกกกกกกกกกกกกก ครับ ^^"
    ขอให้แข็งแรงทั้งคุณแม่คุณลูกนะครับ

    ReplyDelete
  3. AnonymousMay 17, 2011

    น้องแก้มคะ น้องลีโอน่าเกลียดน่าชังมากๆๆๆ น้องแก้มก็เป็นคุณแม่ยังสาวและสวยด้วย คุณพี่แมท กับคุณปู่ก็แสนดี ยินดีด้วยมากๆๆๆนะคะ พี่เป็นแฟนบลอกน้องแก้มมานาน แอบทำมากาฮองไปหลายรอบ อิอิอิ พึ่งลองทำโรลกาแฟไปนะคะ อร่อยมากๆๆ ตอนนี้พี่ก็ยุ่งมากๆกับเจ้าลิงสองตัวที่บ้าน อยากจะเขียนยาวๆแต่ว่าต้องพาเด็กไปนอนก่อนนะคะ ยินดีอีกครั้งนะคะ

    ReplyDelete

Post a Comment

Bake with heart